弁当・惣菜店の食品衛生責任者養成講習
弁当・惣菜店で事業を行うために必要な食品衛生責任者養成講習について、申請方法・費用・期間を詳しく解説します。
食品衛生責任者養成講習とは
弁当・惣菜店での食品衛生責任者養成講習の申請手順
1
養成講習会を受講
2
修了証の交付
必要書類チェックリスト
よくある質問
関連ページ
弁当・惣菜店で他に必要な許認可
弁当・惣菜店の飲食店営業許可
飲食店を営業するために必要な許可。店舗の設備基準を満たす必要があります。
弁当・惣菜店の飲食店営業許可（仕出し・弁当）
仕出し・弁当の製造販売を行うための許可
弁当・惣菜店の防火管理者
一定規模以上の建物で営業する場合に必要。収容人員30人以上の飲食店等では選任が義務付けられています。
弁当・惣菜店の食品衛生責任者
飲食店や食品を取り扱う事業所に必ず1名配置が必要な資格。講習会を受講することで取得できます。
弁当・惣菜店の食肉処理業許可
食肉の処理（解体、分割等）を行うために必要な許可。
弁当・惣菜店の食品製造業許可
食品の製造・加工を業として行うための許可。製造する食品の種類によって許可の区分が異なります。
弁当・惣菜店の個人事業の開業届
個人事業主として事業を開始した場合に提出する届出。開業から1ヶ月以内に提出する必要があります。
弁当・惣菜店の法人設立登記
株式会社や合同会社を設立するための登記。定款認証・資本金払込みの後に申請します。