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クラフトビールパブクラフトビール製造免許

クラフトビールパブで事業を行うために必要なクラフトビール製造免許について、申請方法・費用・期間を詳しく解説します。

むずかしい

難易度

150,000円

費用

60〜180日

取得期間

なし

更新周期

クラフトビール製造免許とは

クラフトビールの製造・販売を行うための酒類製造免許。年間製造量の最低基準あり。

管轄: 国税庁根拠法令: 酒税法第7条

クラフトビールパブでのクラフトビール製造免許の申請手順

1

税務署に酒類製造免許申請

2

製造場の基準適合確認

3

経営基礎要件の審査

4

試験醸造

5

免許の交付

必要書類チェックリスト

  • 酒類製造免許申請書

    税務署所定の様式。

  • 製造場の配置図

    醸造設備の配置図。

  • 製造工程説明書

    醸造プロセスの説明。

  • 納税証明書

    直近の納税状況証明。

よくある質問

Q. クラフトビールを製造するには何が必要ですか?

酒類製造免許(ビール・発泡酒)が必要です。年間製造量の最低基準(ビールは60キロリットル)があります。

Q. クラフトビール製造免許の取得にかかる期間は?

60日〜180日程度です。製造設備の整備や試験醸造を含めると、準備期間はさらに長くなります。

Q. クラフトビール製造免許の申請で注意すべきポイントや要件は何ですか?

審査基準が厳しく、事前準備に十分な時間と費用を確保してください。国税庁への事前相談を必ず行い、必要な基準・要件を正確に把握することが重要です。専門の行政書士やコンサルタントへの依頼を強く推奨します。許可後も定期的な報告義務や更新手続きがあり、継続的なコンプライアンス体制の維持が求められます。

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