酪農業の酪農業届出

届出自体に手数料はかかりません。ただし、関連する施設の整備や設備投資の費用は別途必要です。

乳牛を飼育し、生乳の生産・出荷を行う酪農業を始める際に必要な届出です。酪農及び肉用牛生産の振興に関する法律に基づき、都道府県知事に届け出ます。

飼養頭数に関わらず届出は必要です。ただし、規模に応じて求められる施設基準や管理基準が異なります。

届出自体は無料です。届出書には経営規模、飼養頭数、施設の概要などを記載します。届出後すぐに営業を開始できますが、別途、畜舎に関する建築基準や衛生基準の遵守が必要です。

生乳の出荷先として指定生乳生産者団体（農協等）との契約が必要です。また、搾乳施設のバルクタンクや搾乳機等の設備投資が数百万円以上かかります。衛生管理基準を満たした乳質の確保が経営の鍵です。