クラフトビール醸造所のビール製造免許

使用する副原料や比率によって、ビール製造免許または発泡酒製造免許のいずれかが必要です。

330ml瓶換算で約18万本分です。これだけの製造見込みがない場合は発泡酒製造免許を検討してください。

審査基準が厳しく、事前準備に十分な時間と費用を確保してください。税務署長への事前相談を必ず行い、必要な基準・要件を正確に把握することが重要です。専門の行政書士やコンサルタントへの依頼を強く推奨します。許可後も定期的な報告義務や更新手続きがあり、継続的なコンプライアンス体制の維持が求められます。