クラフトビール醸造所のクラフトビール製造免許

酒類製造免許（ビール・発泡酒）が必要です。年間製造量の最低基準（ビールは60キロリットル）があります。

60日〜180日程度です。製造設備の整備や試験醸造を含めると、準備期間はさらに長くなります。

審査基準が厳しく、事前準備に十分な時間と費用を確保してください。国税庁への事前相談を必ず行い、必要な基準・要件を正確に把握することが重要です。専門の行政書士やコンサルタントへの依頼を強く推奨します。許可後も定期的な報告義務や更新手続きがあり、継続的なコンプライアンス体制の維持が求められます。