クラフトビール醸造所の発泡酒製造免許

330ml瓶換算で約1.8万本分です。小規模なクラフトビール醸造所に適しています。

最低製造量が異なります。ビールは年間60kl以上、発泡酒は年間6kl以上です。使用できる副原料の範囲も異なります。

審査基準が厳しく、事前準備に十分な時間と費用を確保してください。税務署長への事前相談を必ず行い、必要な基準・要件を正確に把握することが重要です。専門の行政書士やコンサルタントへの依頼を強く推奨します。許可後も定期的な報告義務や更新手続きがあり、継続的なコンプライアンス体制の維持が求められます。