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食品工場有機JAS認証

食品工場で事業を行うために必要な有機JAS認証について、申請方法・費用・期間を詳しく解説します。

むずかしい

難易度

50,000〜200,000円

費用

30〜90日

取得期間

1年

更新周期

有機JAS認証とは

有機農産物・有機加工食品の認証。認定機関による審査を受けて有機JASマークを使用。

管轄: 農林水産省根拠法令: JAS法

食品工場での有機JAS認証の申請手順

1

認定機関に有機JAS認証申請

2

生産行程管理者の配置

3

認定機関による書類審査・実地調査

4

認証・有機JASマークの使用開始

必要書類チェックリスト

  • 有機JAS認証申請書

    認定機関所定の様式。

  • 生産行程管理記録

    有機栽培の管理記録。

  • 圃場マップ

    有機栽培圃場の配置図。

  • 使用資材リスト

    肥料・農薬等の使用資材一覧。

  • 有機JAS認証申請書

    所定の様式による認証申請書

  • 有機農産物の生産行程管理記録

    有機栽培の生産工程・使用資材の管理記録

  • 圃場の見取図

    有機栽培を行う圃場の位置・区画図

  • 使用資材一覧

    使用する肥料・農薬等の資材一覧(有機適合品)

  • 内部規程

    有機農産物の生産・出荷に関する内部規程

よくある質問

Q. 有機JAS認証の取得にかかる費用は?

認定機関により異なりますが、初回認証で5〜20万円程度、年次検査で3〜10万円程度かかります。

Q. 有機JAS認証の更新頻度は?

年1回の定期検査が必要です。不合格の場合は認証が取り消されます。

Q. 「オーガニック」と表示するには有機JAS認証が必須ですか?

はい、日本で「有機」「オーガニック」と表示するには有機JAS認証が必要です。無認証での表示はJAS法違反です。

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