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菓子製造業許可愛媛県

管轄: 保健所 / 根拠法令: 食品衛生法第55条

ふつう

愛媛県での菓子製造業許可取得ガイド

愛媛県は約5万の事業所を有し、柑橘類(みかん・いよかん)の生産量日本一で、食品加工業の許認可需要が高い地域です。今治市のタオル産業、新居浜市・西条市の機械・化学工業も主要産業です。道後温泉をはじめとする観光業では旅館業許可の需要が安定しており、しまなみ海道沿線のサイクリング観光に伴う新規事業の届出も増加しています。

愛媛県は「えひめ産業振興財団」を中心に創業支援を展開しています。柑橘類の6次産業化支援が充実しており、ジュース・ジャム等の食品加工業許可取得を一体的にサポートしています。今治市のタオル産業では繊維製品に関する各種規格・認証の取得支援も行っています。

愛媛県では18件の許認可に地域固有の注意事項が登録されています。

愛媛県菓子製造業許可に関する申請窓口

都道府県庁

愛媛県庁 経済労働部 産業支援局 経営支援課

保健所

県内6保健所(松山市は中核市として独自保健所)

建設業許可窓口

愛媛県庁 土木部 土木管理課

愛媛県で人気の許認可

飲食店営業許可建設業許可食品製造業許可旅館業許可産業廃棄物処理業許可

菓子類(パン、ケーキ、和菓子等)を製造・販売するために必要な許可。

愛媛県での注意事項(地域固有)

愛媛県では管轄保健所への申請が必要です。製造施設は食品衛生法の施設基準を満たす必要があり、手洗い設備・換気設備等の設置が求められます。HACCP に沿った衛生管理が必須です。

問い合わせ先: 愛媛県保健福祉部 食品衛生課 089-678-6789

全国共通の申請手続き vs 地域固有の注意点

全国共通の手続き
  • --費用: 14,000〜16,000円
  • --取得期間: 10〜21日
  • --管轄省庁: 保健所
  • --根拠法令: 食品衛生法第55条
  • --更新周期: 5
愛媛県固有の注意点

愛媛県では管轄保健所への申請が必要です。製造施設は食品衛生法の施設基準を満たす必要があり、手洗い設備・換気設備等の設置が求められます。HACCP に沿った衛生管理が必須です。

窓口: 愛媛県保健福祉部 食品衛生課 089-678-6789

ふつう

難易度

14,000〜16,000円

費用

10〜21日

取得期間

5年

更新周期

愛媛県での申請手順

1

保健所に設備基準の事前相談

2

製造施設の基準に合った設備を整備

3

営業許可申請書を提出

4

施設検査を受ける

5

合格後、許可証交付

必要書類チェックリスト

  • 営業許可申請書

    所定の様式による営業許可申請書

  • 食品衛生責任者の資格証明書

    食品衛生責任者養成講習会の修了証の写し

  • 水質検査成績書任意

    使用水が水道水以外の場合に必要な水質検査の成績書

  • 食品衛生監視票の写し任意

    過去の監視指導結果の写し

愛媛県での菓子製造業許可に関するよくある質問

Q. 菓子製造業許可の申請に必要な費用はいくらですか?

菓子製造業許可の申請手数料は14,000円〜16,000円程度です。申請先は保健所となります。なお、手数料は自治体や申請内容によって異なる場合がありますので、事前に管轄窓口へご確認ください。

Q. 菓子製造業許可の申請に必要な費用はいくらですか?

菓子製造業許可の申請手数料は14,000円〜16,000円程度です。申請先は保健所となります。なお、手数料は自治体や申請内容によって異なる場合がありますので、事前に管轄窓口へご確認ください。

Q. 菓子製造業許可の取得にはどのくらいの期間がかかりますか?

菓子製造業許可の取得には、申請から約10日〜21日程度かかるのが一般的です。ただし、書類の不備や審査状況によってはさらに時間がかかる場合があります。余裕を持ったスケジュールで申請されることをお勧めします。

Q. 菓子製造業許可の取得にはどのくらいの期間がかかりますか?

菓子製造業許可の取得には、申請から約10日〜21日程度かかるのが一般的です。ただし、書類の不備や審査状況によってはさらに時間がかかる場合があります。余裕を持ったスケジュールで申請されることをお勧めします。

Q. 菓子製造業許可の更新は必要ですか?

はい、菓子製造業許可は5年ごとに更新が必要です。更新手続きには有効期限が切れる前に申請する必要があります。更新を怠ると許認可が失効し、業務を継続できなくなる可能性がありますのでご注意ください。

Q. 菓子製造業許可の更新は必要ですか?

はい、菓子製造業許可は5年ごとに更新が必要です。更新手続きには有効期限が切れる前に申請する必要があります。更新を怠ると許認可が失効し、業務を継続できなくなる可能性がありますのでご注意ください。

愛媛県の許認可に関する一般的なQ&A

Q. 愛媛県で最も多い許認可申請は?

飲食店営業許可と建設業許可が上位です。みかん・いよかんの加工品製造に関する食品製造業許可は愛媛県が全国トップクラスの申請件数です。道後温泉周辺では旅館業許可の申請も安定した需要があります。

Q. 愛媛県で開業する際に必要な届出は?

開業届(税務署)と県税事務所への届出が基本です。松山市は中核市として市の保健所が窓口です。食品加工業の開業には保健所への事前相談を特にお勧めします。

Q. 愛媛県の許認可相談窓口は?

愛媛県庁経営支援課(089-912-2474)が総合窓口です。えひめ産業振興財団(089-960-1100)では無料の創業・経営相談を実施しています。松山市は市の産業経済部でも対応可能です。

この許認可が必要な業種

近隣都道府県の菓子製造業許可情報

四国地方の他の都道府県における菓子製造業許可の情報も確認できます。

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