菓子製造業許可
管轄: 保健所 / 根拠法令: 食品衛生法第55条
菓子類（パン、ケーキ、和菓子等）を製造・販売するために必要な許可。
申請手順
- 1保健所に設備基準の事前相談
- 2製造施設の基準に合った設備を整備
- 3営業許可申請書を提出
- 4施設検査を受ける
- 5合格後、許可証交付
必要書類
よくある質問
この許認可が必要な業種
カフェ・喫茶店パン屋・ベーカリーパン屋・ベーカリーパン工場ケーキ屋・洋菓子店チョコレート店アイスクリーム店和菓子店飲食店（レストラン・居酒屋）コーヒーショップ・喫茶店イタリアンレストランフレンチレストラン