パン工場に必要な許認可

個人事業主として事業を開始した場合に提出する届出。開業から1ヶ月以内に提出する必要があります。

※ 個人事業の場合

菓子類（パン、ケーキ、和菓子等）を製造・販売するために必要な許可。

食品の製造・加工を業として行うための許可。製造する食品の種類によって許可の区分が異なります。

飲食店や食品を取り扱う事業所に必ず1名配置が必要な資格。講習会を受講することで取得できます。

一定規模以上の建物で営業する場合に必要。収容人員30人以上の飲食店等では選任が義務付けられています。