相談実績100件以上行政書士が直接対応全国対応

菓子製造業許可滋賀県

管轄: 保健所 / 根拠法令: 食品衛生法第55条

ふつう

滋賀県での菓子製造業許可取得ガイド

滋賀県は約5万の事業所を有し、琵琶湖周辺の環境関連産業と製造業が主要産業です。琵琶湖の水質保全のため環境規制が全国的にも厳格で、工場排水や廃棄物処理に関する許認可は他県より厳しい基準が適用されます。近年はバイオ・環境テクノロジー関連の企業誘致が進み、新たな許認可ニーズが生まれています。

滋賀県は「しが創業応援プロジェクト」を運営し、環境配慮型の事業立ち上げを特に支援しています。琵琶湖の環境保全条例により、製造業や飲食業の排水基準が厳しく設定されているため、事前の環境対応計画が重要です。京都・大阪へのアクセスの良さを活かした創業支援も充実しています。

滋賀県では18件の許認可に地域固有の注意事項が登録されています。

滋賀県菓子製造業許可に関する申請窓口

都道府県庁

滋賀県庁 商工観光労働部 中小企業支援課

保健所

県内6保健所(大津市は中核市として独自保健所)

建設業許可窓口

滋賀県庁 土木交通部 監理課

滋賀県で人気の許認可

飲食店営業許可建設業許可産業廃棄物処理業許可食品製造業許可古物商許可

菓子類(パン、ケーキ、和菓子等)を製造・販売するために必要な許可。

滋賀県での注意事項(地域固有)

滋賀県では管轄保健所への申請が必要です。製造施設は食品衛生法の施設基準を満たす必要があり、手洗い設備・換気設備等の設置が求められます。HACCP に沿った衛生管理が必須です。

問い合わせ先: 滋賀県保健福祉部 食品衛生課 077-678-6789

全国共通の申請手続き vs 地域固有の注意点

全国共通の手続き
  • --費用: 14,000〜16,000円
  • --取得期間: 10〜21日
  • --管轄省庁: 保健所
  • --根拠法令: 食品衛生法第55条
  • --更新周期: 5
滋賀県固有の注意点

滋賀県では管轄保健所への申請が必要です。製造施設は食品衛生法の施設基準を満たす必要があり、手洗い設備・換気設備等の設置が求められます。HACCP に沿った衛生管理が必須です。

窓口: 滋賀県保健福祉部 食品衛生課 077-678-6789

ふつう

難易度

14,000〜16,000円

費用

10〜21日

取得期間

5年

更新周期

滋賀県での申請手順

1

保健所に設備基準の事前相談

2

製造施設の基準に合った設備を整備

3

営業許可申請書を提出

4

施設検査を受ける

5

合格後、許可証交付

必要書類チェックリスト

  • 営業許可申請書

    所定の様式による営業許可申請書

  • 食品衛生責任者の資格証明書

    食品衛生責任者養成講習会の修了証の写し

  • 水質検査成績書任意

    使用水が水道水以外の場合に必要な水質検査の成績書

  • 食品衛生監視票の写し任意

    過去の監視指導結果の写し

滋賀県での菓子製造業許可に関するよくある質問

Q. 菓子製造業許可の申請に必要な費用はいくらですか?

菓子製造業許可の申請手数料は14,000円〜16,000円程度です。申請先は保健所となります。なお、手数料は自治体や申請内容によって異なる場合がありますので、事前に管轄窓口へご確認ください。

Q. 菓子製造業許可の申請に必要な費用はいくらですか?

菓子製造業許可の申請手数料は14,000円〜16,000円程度です。申請先は保健所となります。なお、手数料は自治体や申請内容によって異なる場合がありますので、事前に管轄窓口へご確認ください。

Q. 菓子製造業許可の取得にはどのくらいの期間がかかりますか?

菓子製造業許可の取得には、申請から約10日〜21日程度かかるのが一般的です。ただし、書類の不備や審査状況によってはさらに時間がかかる場合があります。余裕を持ったスケジュールで申請されることをお勧めします。

Q. 菓子製造業許可の取得にはどのくらいの期間がかかりますか?

菓子製造業許可の取得には、申請から約10日〜21日程度かかるのが一般的です。ただし、書類の不備や審査状況によってはさらに時間がかかる場合があります。余裕を持ったスケジュールで申請されることをお勧めします。

Q. 菓子製造業許可の更新は必要ですか?

はい、菓子製造業許可は5年ごとに更新が必要です。更新手続きには有効期限が切れる前に申請する必要があります。更新を怠ると許認可が失効し、業務を継続できなくなる可能性がありますのでご注意ください。

Q. 菓子製造業許可の更新は必要ですか?

はい、菓子製造業許可は5年ごとに更新が必要です。更新手続きには有効期限が切れる前に申請する必要があります。更新を怠ると許認可が失効し、業務を継続できなくなる可能性がありますのでご注意ください。

滋賀県の許認可に関する一般的なQ&A

Q. 滋賀県で最も多い許認可申請は?

飲食店営業許可と建設業許可が上位です。滋賀県の特徴は環境関連の許認可が厳格で、琵琶湖の水質保全に関する届出が他県にない独自の要件として存在します。産業廃棄物処理業の許可審査も厳しい傾向があります。

Q. 滋賀県で開業する際に必要な届出は?

開業届(税務署)と県税事務所への届出が基本です。大津市は中核市として市の保健所が窓口です。琵琶湖周辺での事業は「滋賀県琵琶湖の保全及び再生に関する法律」に基づく届出が必要な場合があります。

Q. 滋賀県の許認可相談窓口は?

滋賀県庁中小企業支援課(077-528-3733)が総合窓口です。滋賀県よろず支援拠点(077-511-1414)では無料相談を実施しています。環境関連の許認可は滋賀県庁琵琶湖環境部が専門窓口です。

この許認可が必要な業種

近隣都道府県の菓子製造業許可情報

近畿地方の他の都道府県における菓子製造業許可の情報も確認できます。

関連ページ

滋賀県での菓子製造業許可取得をプロに任せる

滋賀県の事情に詳しい行政書士が、書類作成から申請まで代行します。まずは無料でご相談ください。

無料で相談する
無料で相談する