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清酒製造免許

管轄: 税務署長 / 根拠法令: 酒税法第7条

むずかしい費用・難易度ともに高い許認可です。専門家のサポートを強く推奨します

清酒(日本酒)を製造するために必要な免許。最低製造数量基準や技術的要件を満たす必要がある。

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清酒製造免許は、取得までに十分な準備と専門知識が求められる許認可です。申請費用が高額になるケースがあるため、事前の資金計画が重要です。審査が長期にわたる傾向があるため、半年以上前から計画的に準備を進めることが重要です。一度取得すれば更新の必要はなく、有効期限の心配はありません。

150,000〜300,000円

申請費用

60〜120日

取得期間

なし

更新周期

高額な申請費用と複雑な手続きが伴います。書類不備による再申請を避けるため、専門家のサポートを受けることを強く推奨します。

清酒製造免許:自分で申請 vs プロに依頼
自分で申請プロに依頼おすすめ
費用150,000円〜300,000円(申請実費のみ)248,000円〜398,000円
所要時間60〜120日(自分の時間)最短42日(お任せ)
書類作成自分で全て準備行政書士が作成
申請手続き窓口に直接出向く代行提出
不備リスク自己責任プロがチェック
おすすめ時間に余裕がある方確実・迅速に取得したい方

申請手順

  1. 1管轄税務署に事前相談を行う
  2. 2製造計画、設備概要、資金計画等を準備する
  3. 3酒類製造免許申請書を提出する
  4. 4書類審査と製造施設の現地調査が行われる
  5. 5審査通過後、清酒製造免許が交付される
この許認可の申請代行を依頼する
申請実費(税金・手数料)150,000円〜300,000円

※ 行政機関に支払う費用です

代行手数料98,000円(税込)
合計目安248,000円〜398,000円
行政書士が対応書類作成から提出まで不許可の場合は全額返金

清酒製造免許の取得でお困りですか?

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取得のポイント

  • 行政書士などの専門家への依頼を積極的に検討しましょう。初回は特に専門家のサポートが有効です。
  • 事前相談は必須です。申請窓口で個別の要件や注意点を確認してから書類作成に入りましょう。
  • 書類の種類が多いため、準備に1〜2か月は見込んでおくと安心です。
  • 補正指示(書類の修正依頼)が入ることを想定し、担当者との連絡手段を確保しておきましょう。
  • 類似の許認可を取得した事業者に体験談を聞くと、具体的な注意点がわかります。

次にやるべきこと

必要書類

酒類製造免許申請書

清酒製造免許の申請書

製造計画書

清酒の年間製造計画を記載した書類

設備概要書

製造設備の概要を記載した書類

資金計画書

事業の資金計画を記載した書類

杜氏の経歴書

醸造責任者の経歴書

よくある質問

この許認可が必要な業種

関連する許認可

清酒製造免許と一緒に必要になることが多い許認可です。

食品衛生責任者

飲食店や食品を取り扱う事業所に必ず1名配置が必要な資格。講習会を受講することで取得できます。

防火管理者

一定規模以上の建物で営業する場合に必要。収容人員30人以上の飲食店等では選任が義務付けられています。

個人事業の開業届

個人事業主として事業を開始した場合に提出する届出。開業から1ヶ月以内に提出する必要があります。

法人設立登記

株式会社や合同会社を設立するための登記。定款認証・資本金払込みの後に申請します。

酒類製造免許

酒類の製造を行うための免許

地理的表示(GI)保護制度登録

地域の特産農林水産物の名称を知的財産として保護する制度への登録。

詳しく知る

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