許認可ナビ

食品衛生責任者の申請方法・手順

管轄: 保健所根拠法令: 食品衛生法第48条かんたん

4ステップ

申請手順

3件

必要書類

約1日

審査期間

申請手順

1

各都道府県の食品衛生協会に講習会の申し込み

2

6時間程度の講習会を受講

3

修了証を受け取る

4

営業許可申請時に修了証を添付

必要書類チェックリスト

☐

食品衛生責任者の資格証明書

食品衛生責任者養成講習会の修了証の写し

☐

営業許可申請書

所定の様式による営業許可申請書

☐

施設の平面図

営業施設の構造・設備を示す平面図

場合によって必要な書類

📎

水質検査成績書

使用水が水道水以外の場合に必要な水質検査の成績書

申請時のポイント

事前相談を活用しましょう

多くの窓口では事前相談を受け付けています。申請前に相談することで、書類の不備を防げます。

書類は原本を用意

住民票や登記事項証明書などは、発行から3ヶ月以内の原本が必要な場合が多いです。

専門家への依頼も検討

申請手続きが複雑な場合は、行政書士に依頼することで確実かつスピーディーに取得できます。

関連ページ

食品衛生責任者の概要

基本情報・根拠法令を確認

食品衛生責任者の費用

申請費用の詳細・内訳

申請手続きが面倒？プロに任せましょう

行政書士が書類作成から申請代行まで一括サポート。まずは無料でご相談ください。

無料で相談する