ケータリング・仕出しに必要な許認可

飲食店を営業するために必要な許可。店舗の設備基準を満たす必要があります。

仕出し・弁当の製造販売を行うための許可

一定規模以上の建物で営業する場合に必要。収容人員30人以上の飲食店等では選任が義務付けられています。

※ 収容人員30名以上の場合

食品営業施設に必要な食品衛生責任者の資格取得

飲食店や食品を取り扱う事業所に必ず1名配置が必要な資格。講習会を受講することで取得できます。

食肉の処理（解体、分割等）を行うために必要な許可。

個人事業主として事業を開始した場合に提出する届出。開業から1ヶ月以内に提出する必要があります。