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食品製造業許可の申請方法・手順

管轄: 保健所根拠法令: 食品衛生法第55条ふつう

6ステップ

申請手順

2件

必要書類

10〜21日

審査期間

申請手順

1

保健所に事前相談

2

製造施設の整備

3

食品衛生責任者の配置

4

申請書類を提出

5

施設検査

6

許可証交付

必要書類チェックリスト

☐

食品衛生責任者の資格証明書

食品衛生責任者養成講習会の修了証の写し

☐

営業施設の構造設備の概要

調理場・客席等の構造設備を記載した書面

場合によって必要な書類

📎

仕入先一覧表

食品の主な仕入先を記載した一覧表

📎

食品衛生監視票の写し

過去の監視指導結果の写し

申請時のポイント

事前相談を活用しましょう

多くの窓口では事前相談を受け付けています。申請前に相談することで、書類の不備を防げます。

書類は原本を用意

住民票や登記事項証明書などは、発行から3ヶ月以内の原本が必要な場合が多いです。

専門家への依頼も検討

申請手続きが複雑な場合は、行政書士に依頼することで確実かつスピーディーに取得できます。

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