食品製造業許可

管轄: 保健所 / 根拠法令: 食品衛生法第55条

ふつう

食品の製造・加工を業として行うための許可。製造する食品の種類によって許可の区分が異なります。

14,000〜21,000円

申請費用

10〜21日

取得期間

5年

更新周期

申請手順

  1. 1保健所に事前相談
  2. 2製造施設の整備
  3. 3食品衛生責任者の配置
  4. 4申請書類を提出
  5. 5施設検査
  6. 6許可証交付

必要書類

食品衛生責任者の資格証明書

食品衛生責任者養成講習会の修了証の写し

営業施設の構造設備の概要

調理場・客席等の構造設備を記載した書面

📎

仕入先一覧表(任意)

食品の主な仕入先を記載した一覧表

📎

食品衛生監視票の写し(任意)

過去の監視指導結果の写し

よくある質問

この許認可が必要な業種

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