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飲食店営業許可大分県

管轄: 保健所 / 根拠法令: 食品衛生法第55条

ふつう

大分県での飲食店営業許可取得ガイド

大分県は約4万の事業所を有し、温泉湧出量日本一の「おんせん県」として旅館業の許認可需要が非常に高い地域です。別府・由布院は全国有数の温泉観光地で、旅館業許可の申請が集中しています。石油化学工業(大分コンビナート)と半導体産業も主要産業で、環境関連の許認可も重要です。しいたけ栽培・かぼす加工などの農産物加工業も特徴的です。

大分県は「おおいた産業創造機構」を中心に創業支援を展開しています。温泉資源を活用した事業(温泉蒸し料理店・温泉発電等)に関する独自の許認可ガイドが整備されています。大分コンビナート周辺では環境規制への対応が重要で、環境アセスメントの事前相談体制が充実しています。

大分県では18件の許認可に地域固有の注意事項が登録されています。

大分県飲食店営業許可に関する申請窓口

都道府県庁

大分県庁 商工観光労働部 経営創造・金融課

保健所

県内6保健所(大分市は中核市として独自保健所)

建設業許可窓口

大分県庁 土木建築部 建設政策課

大分県で人気の許認可

旅館業許可飲食店営業許可(このページ)建設業許可食品製造業許可産業廃棄物処理業許可

飲食店を営業するために必要な許可。店舗の設備基準を満たす必要があります。

大分県での注意事項(地域固有)

大分県では管轄保健所への事前相談を推奨します。施設の図面を持参の上、営業開始予定日の2週間前までに申請してください。食品衛生責任者の資格証明書が必要です。

問い合わせ先: 大分県保健福祉部 食品衛生課 097-345-3456

全国共通の申請手続き vs 地域固有の注意点

全国共通の手続き
  • --費用: 16,000〜19,000円
  • --取得期間: 10〜21日
  • --管轄省庁: 保健所
  • --根拠法令: 食品衛生法第55条
  • --更新周期: 5
大分県固有の注意点

大分県では管轄保健所への事前相談を推奨します。施設の図面を持参の上、営業開始予定日の2週間前までに申請してください。食品衛生責任者の資格証明書が必要です。

窓口: 大分県保健福祉部 食品衛生課 097-345-3456

ふつう

難易度

16,000〜19,000円

費用

10〜21日

取得期間

5年

更新周期

大分県での申請手順

1

保健所に事前相談(設備基準の確認)

2

必要書類を準備(営業許可申請書、設備の平面図等)

3

保健所に申請書類を提出

4

施設の立入検査を受ける

5

検査合格後、営業許可証が交付される

必要書類チェックリスト

  • 営業許可申請書

    保健所で入手できる所定の様式

  • 施設の平面図

    調理場、客席、トイレ等の配置図

  • 食品衛生責任者の資格証明書

    講習修了証の写し

  • 水質検査成績書任意

    井戸水や貯水槽を使用する場合

  • 登記事項証明書任意

    法人の場合

大分県での飲食店営業許可に関するよくある質問

Q. 飲食店営業許可の取得にはどれくらいの費用がかかりますか?

申請手数料は自治体によって異なりますが、概ね16,000〜19,000円です。ただし、設備の整備費用は別途かかります。

Q. 飲食店営業許可の有効期限はありますか?

はい、一般的に5年間の有効期限があります。期限前に更新手続きが必要です。

Q. 自宅でパンやお菓子を作って販売するにも営業許可は必要ですか?

はい、自宅であっても食品を製造・販売する場合は、菓子製造業許可等の営業許可が必要です。設備基準を満たす必要があります。

大分県の許認可に関する一般的なQ&A

Q. 大分県で最も多い許認可申請は?

旅館業許可と飲食店営業許可が上位を占めます。別府市は旅館業許可の保有数が全国トップクラスです。温泉法に基づく温泉利用許可も大分県特有の重要な許認可です。建設業許可がこれに続きます。

Q. 大分県で開業する際に必要な届出は?

開業届(税務署)と県税事務所への届出が基本です。大分市は中核市として市の保健所が窓口です。温泉を利用する事業では温泉法に基づく許可申請、源泉を新規に掘削する場合は県知事の許可が必要です。

Q. 大分県の許認可相談窓口は?

大分県庁経営創造・金融課(097-506-3226)が総合窓口です。おおいた産業創造機構(097-534-4755)では無料の創業相談を実施しています。別府市は市の観光・産業部でも旅館業関連の相談に対応しています。

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