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飲食店営業許可埼玉県

管轄: 保健所 / 根拠法令: 食品衛生法第55条

ふつう

埼玉県での飲食店営業許可取得ガイド

埼玉県は約22万の事業所を有し、全国第5位の事業所数を誇ります。首都圏のベッドタウンとしてサービス業・飲食業が中心で、東京に次ぐ許認可申請量があります。物流拠点としての機能が強化されており、倉庫業・運送業関連の許認可需要も旺盛です。食品製造業も盛んで、菓子・惣菜の製造許可申請が多い地域です。

埼玉県は「創業・ベンチャー支援センター埼玉」を設置し、創業前から事業拡大までの一貫支援を提供しています。さいたま市は政令指定都市として広範な許認可権限を持ちます。埼玉版SDGs推進のもと、環境関連事業の許認可手続きにも注力しています。

埼玉県では18件の許認可に地域固有の注意事項が登録されています。

埼玉県飲食店営業許可に関する申請窓口

都道府県庁

埼玉県庁 産業労働部 産業支援課

保健所

県内16保健所(さいたま市・川越市・越谷市は中核市/政令市として独自保健所)

建設業許可窓口

埼玉県庁 県土整備部 建設管理課

埼玉県で人気の許認可

飲食店営業許可(このページ)建設業許可宅地建物取引業免許古物商許可産業廃棄物処理業許可

飲食店を営業するために必要な許可。店舗の設備基準を満たす必要があります。

埼玉県での注意事項(地域固有)

埼玉県では管轄保健所への事前相談を推奨します。施設の図面を持参の上、営業開始予定日の2週間前までに申請してください。食品衛生責任者の資格証明書が必要です。

問い合わせ先: 埼玉県保健医療部 食品衛生課 048-345-3456

全国共通の申請手続き vs 地域固有の注意点

全国共通の手続き
  • --費用: 16,000〜19,000円
  • --取得期間: 10〜21日
  • --管轄省庁: 保健所
  • --根拠法令: 食品衛生法第55条
  • --更新周期: 5
埼玉県固有の注意点

埼玉県では管轄保健所への事前相談を推奨します。施設の図面を持参の上、営業開始予定日の2週間前までに申請してください。食品衛生責任者の資格証明書が必要です。

窓口: 埼玉県保健医療部 食品衛生課 048-345-3456

ふつう

難易度

16,000〜19,000円

費用

10〜21日

取得期間

5年

更新周期

埼玉県での申請手順

1

保健所に事前相談(設備基準の確認)

2

必要書類を準備(営業許可申請書、設備の平面図等)

3

保健所に申請書類を提出

4

施設の立入検査を受ける

5

検査合格後、営業許可証が交付される

必要書類チェックリスト

  • 営業許可申請書

    保健所で入手できる所定の様式

  • 施設の平面図

    調理場、客席、トイレ等の配置図

  • 食品衛生責任者の資格証明書

    講習修了証の写し

  • 水質検査成績書任意

    井戸水や貯水槽を使用する場合

  • 登記事項証明書任意

    法人の場合

埼玉県での飲食店営業許可に関するよくある質問

Q. 飲食店営業許可の取得にはどれくらいの費用がかかりますか?

申請手数料は自治体によって異なりますが、概ね16,000〜19,000円です。ただし、設備の整備費用は別途かかります。

Q. 飲食店営業許可の有効期限はありますか?

はい、一般的に5年間の有効期限があります。期限前に更新手続きが必要です。

Q. 自宅でパンやお菓子を作って販売するにも営業許可は必要ですか?

はい、自宅であっても食品を製造・販売する場合は、菓子製造業許可等の営業許可が必要です。設備基準を満たす必要があります。

埼玉県の許認可に関する一般的なQ&A

Q. 埼玉県で最も多い許認可申請は?

飲食店営業許可が最多で、年間約12,000件の新規申請があります。建設業許可は約15,000社が保有しており全国でも上位です。宅地建物取引業免許の申請も多い地域です。

Q. 埼玉県で開業する際に必要な届出は?

開業届(税務署)と県税事務所への届出が基本です。さいたま市内は市の保健所(10区に各保健センター)、川越市・越谷市も市の保健所が窓口です。それ以外は県の各保健所が管轄します。

Q. 埼玉県の許認可相談窓口は?

埼玉県庁産業支援課(048-830-3910)が総合窓口です。創業・ベンチャー支援センター埼玉(048-711-2222)では無料の創業相談を実施しています。さいたま市は市の経済局でも相談可能です。

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