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飲食店営業許可広島県

管轄: 保健所 / 根拠法令: 食品衛生法第55条

ふつう

広島県での飲食店営業許可取得ガイド

広島県は約11万の事業所を有し、自動車(マツダ)・造船・鉄鋼の重工業が基幹産業です。広島市は中国地方の経済中心地で商業・サービス業の許認可需要が高く、尾道・宮島エリアでは観光関連の許認可も重要です。牡蠣養殖・レモン栽培など食品加工業の許可申請も広島県特有の需要があります。

広島県は「ひろしまサンドボックス」でイノベーション創出を推進し、AI・IoT関連の実証実験における規制緩和を進めています。広島市のイノベーション・ハブでは創業から許認可取得までのワンストップ支援を提供しています。造船・自動車産業の下請け企業が多く、製造業の許認可に精通した支援体制が整っています。

広島県では18件の許認可に地域固有の注意事項が登録されています。

広島県飲食店営業許可に関する申請窓口

都道府県庁

広島県庁 商工労働局 経営革新課

保健所

県内8保健所(広島市は政令市として独自保健所8区、福山市・呉市は中核市)

建設業許可窓口

広島県庁 土木建築局 建設産業課

広島県で人気の許認可

飲食店営業許可(このページ)建設業許可宅地建物取引業免許食品製造業許可古物商許可

飲食店を営業するために必要な許可。店舗の設備基準を満たす必要があります。

広島県での注意事項(地域固有)

広島県では管轄保健所への事前相談を推奨します。施設の図面を持参の上、営業開始予定日の2週間前までに申請してください。食品衛生責任者の資格証明書が必要です。

問い合わせ先: 広島県保健福祉部 食品衛生課 082-345-3456

全国共通の申請手続き vs 地域固有の注意点

全国共通の手続き
  • --費用: 16,000〜19,000円
  • --取得期間: 10〜21日
  • --管轄省庁: 保健所
  • --根拠法令: 食品衛生法第55条
  • --更新周期: 5
広島県固有の注意点

広島県では管轄保健所への事前相談を推奨します。施設の図面を持参の上、営業開始予定日の2週間前までに申請してください。食品衛生責任者の資格証明書が必要です。

窓口: 広島県保健福祉部 食品衛生課 082-345-3456

ふつう

難易度

16,000〜19,000円

費用

10〜21日

取得期間

5年

更新周期

広島県での申請手順

1

保健所に事前相談(設備基準の確認)

2

必要書類を準備(営業許可申請書、設備の平面図等)

3

保健所に申請書類を提出

4

施設の立入検査を受ける

5

検査合格後、営業許可証が交付される

必要書類チェックリスト

  • 営業許可申請書

    保健所で入手できる所定の様式

  • 施設の平面図

    調理場、客席、トイレ等の配置図

  • 食品衛生責任者の資格証明書

    講習修了証の写し

  • 水質検査成績書任意

    井戸水や貯水槽を使用する場合

  • 登記事項証明書任意

    法人の場合

広島県での飲食店営業許可に関するよくある質問

Q. 飲食店営業許可の取得にはどれくらいの費用がかかりますか?

申請手数料は自治体によって異なりますが、概ね16,000〜19,000円です。ただし、設備の整備費用は別途かかります。

Q. 飲食店営業許可の有効期限はありますか?

はい、一般的に5年間の有効期限があります。期限前に更新手続きが必要です。

Q. 自宅でパンやお菓子を作って販売するにも営業許可は必要ですか?

はい、自宅であっても食品を製造・販売する場合は、菓子製造業許可等の営業許可が必要です。設備基準を満たす必要があります。

広島県の許認可に関する一般的なQ&A

Q. 広島県で最も多い許認可申請は?

飲食店営業許可が最多で、広島市のお好み焼き文化もあり新規開業が活発です。建設業許可は約9,000社が保有しています。牡蠣・レモンの加工品製造に関する食品製造業許可も広島県の特徴です。

Q. 広島県で開業する際に必要な届出は?

開業届(税務署)と県税事務所への届出が基本です。広島市は政令市として市の保健所が窓口です。福山市・呉市は中核市として独自保健所を持ちます。宮島周辺では世界遺産保護の追加規制に注意してください。

Q. 広島県の許認可相談窓口は?

広島県庁経営革新課(082-513-3370)が総合窓口です。広島県よろず支援拠点(082-240-7706)では無料相談を実施しています。広島市は市の経済観光局でも対応可能です。

この許認可が必要な業種

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