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飲食店営業許可島根県

管轄: 保健所 / 根拠法令: 食品衛生法第55条

ふつう

島根県での飲食店営業許可取得ガイド

島根県は約3万の事業所を有し、たたら製鉄の伝統を受け継ぐ金属加工業と石見銀山・出雲大社を中心とした観光業が主要産業です。IT企業の地方進出先としても注目され、松江市にはRubyの開発拠点があります。水産業(宍道湖のしじみ)と日本酒醸造の許認可需要も特徴的です。

島根県は「しまね産業振興財団」を中心に創業支援を展開しています。IT産業の誘致に成功しており、プログラミング言語Rubyの聖地として知られる松江市ではIT関連の創業支援が充実しています。UIターン創業者への補助金制度も手厚い地域です。

島根県では18件の許認可に地域固有の注意事項が登録されています。

島根県飲食店営業許可に関する申請窓口

都道府県庁

島根県庁 商工労働部 中小企業課

保健所

県内7保健所(松江市は中核市として独自保健所)

建設業許可窓口

島根県庁 土木部 土木総務課

島根県で人気の許認可

飲食店営業許可(このページ)建設業許可旅館業許可食品製造業許可古物商許可

飲食店を営業するために必要な許可。店舗の設備基準を満たす必要があります。

島根県での注意事項(地域固有)

島根県では管轄保健所への事前相談を推奨します。施設の図面を持参の上、営業開始予定日の2週間前までに申請してください。食品衛生責任者の資格証明書が必要です。

問い合わせ先: 島根県保健福祉部 食品衛生課 0852-34-3456

全国共通の申請手続き vs 地域固有の注意点

全国共通の手続き
  • --費用: 16,000〜19,000円
  • --取得期間: 10〜21日
  • --管轄省庁: 保健所
  • --根拠法令: 食品衛生法第55条
  • --更新周期: 5
島根県固有の注意点

島根県では管轄保健所への事前相談を推奨します。施設の図面を持参の上、営業開始予定日の2週間前までに申請してください。食品衛生責任者の資格証明書が必要です。

窓口: 島根県保健福祉部 食品衛生課 0852-34-3456

ふつう

難易度

16,000〜19,000円

費用

10〜21日

取得期間

5年

更新周期

島根県での申請手順

1

保健所に事前相談(設備基準の確認)

2

必要書類を準備(営業許可申請書、設備の平面図等)

3

保健所に申請書類を提出

4

施設の立入検査を受ける

5

検査合格後、営業許可証が交付される

必要書類チェックリスト

  • 営業許可申請書

    保健所で入手できる所定の様式

  • 施設の平面図

    調理場、客席、トイレ等の配置図

  • 食品衛生責任者の資格証明書

    講習修了証の写し

  • 水質検査成績書任意

    井戸水や貯水槽を使用する場合

  • 登記事項証明書任意

    法人の場合

島根県での飲食店営業許可に関するよくある質問

Q. 飲食店営業許可の取得にはどれくらいの費用がかかりますか?

申請手数料は自治体によって異なりますが、概ね16,000〜19,000円です。ただし、設備の整備費用は別途かかります。

Q. 飲食店営業許可の有効期限はありますか?

はい、一般的に5年間の有効期限があります。期限前に更新手続きが必要です。

Q. 自宅でパンやお菓子を作って販売するにも営業許可は必要ですか?

はい、自宅であっても食品を製造・販売する場合は、菓子製造業許可等の営業許可が必要です。設備基準を満たす必要があります。

島根県の許認可に関する一般的なQ&A

Q. 島根県で最も多い許認可申請は?

飲食店営業許可と建設業許可が上位です。出雲・松江エリアでは観光関連の旅館業許可も多く、宍道湖周辺では水産加工業の許可申請が特徴的です。IT企業の進出に伴う各種届出も増加しています。

Q. 島根県で開業する際に必要な届出は?

開業届(税務署)と県税事務所への届出が基本です。松江市は中核市として市の保健所が窓口です。石見銀山周辺では世界遺産保護のための追加規制がある場合があります。

Q. 島根県の許認可相談窓口は?

島根県庁中小企業課(0852-22-5288)が総合窓口です。しまね産業振興財団(0852-60-5115)では無料の創業・経営相談を実施しています。松江市はIT産業関連の相談にも対応しています。

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